Algemene Voorwaarden Catering De Haan

Inleiding

Welkom bij Catering De Haan.
Deze algemene voorwaarden zijn van toepassing op alle offertes, overeenkomsten, bestellingen en leveringen van Catering De Haan, gevestigd aan Handelsweg 11A
8152BN te Lemelerveld.
ingeschreven bij de kamer van Koophandel onder nr 99360942
Btw nr NL868953052B01
www.cateringdehaan.nl,
info@cateringdehaan.nl
Tel: 0572-361650
Door een offerte te accepteren of een bestelling te plaatsen, verklaart de opdrachtgever kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met deze algemene voorwaarden.

Artikel 1 – Definities

In deze voorwaarden wordt verstaan onder:
Catering De Haan: de onderneming gevestigd aan Handlesweg 11A te Lemelerveld.
Opdrachtgever: iedere natuurlijke of rechtspersoon die een overeenkomst aangaat met Catering De Haan.
Overeenkomst: iedere afspraak tussen Catering De Haan en opdrachtgever betreffende het leveren van catering, buffetten, barbecue, verhuur of aanverwante diensten.
Opdracht: iedere bestelling of reservering die door de opdrachtgever is geplaatst en door Catering De Haan is bevestigd.

Artikel 2 – Toepasselijkheid

Deze algemene voorwaarden zijn van toepassing op alle offertes, overeenkomsten, leveringen en diensten van Catering De Haan.
Afwijkingen zijn uitsluitend geldig indien deze schriftelijk zijn bevestigd.
Algemene voorwaarden van de opdrachtgever zijn niet van toepassing, tenzij schriftelijk anders overeengekomen.

Artikel 3 – Offertes en overeenkomsten

Alle offertes zijn vrijblijvend, tenzij uitdrukkelijk anders vermeld.
Een overeenkomst komt tot stand zodra Catering De Haan een opdracht schriftelijk of per e-mail heeft bevestigd, of met de uitvoering daarvan is begonnen.
Kennelijke fouten of vergissingen in offertes, prijzen of publicaties binden Catering De Haan niet.

Artikel 4 – Prijzen

Alle prijzen zijn in euro's en inclusief btw, tenzij anders vermeld.
Eventuele extra kosten, zoals bezorgkosten, personeelskosten of huurmaterialen, worden vooraf vermeld.
Catering De Haan behoudt zich het recht voor prijswijzigingen door te voeren wanneer sprake is van stijgende inkoopprijzen, belastingen of andere onvoorziene kosten. Reeds bevestigde opdrachten blijven hiervan uitgezonderd, tenzij wettelijk toegestaan.

Artikel 5 – Betaling

Facturen dienen te worden voldaan binnen de op de factuur vermelde betalingstermijn.
Bij niet-tijdige betaling is de opdrachtgever van rechtswege in verzuim.
Alle gerechtelijke en buitengerechtelijke incassokosten komen voor rekening van de opdrachtgever.

Artikel 6 – Verplichtingen van de opdrachtgever

De opdrachtgever is verantwoordelijk voor het tijdig verstrekken van alle benodigde informatie, waaronder:
het definitieve aantal personen;
de locatie;
gewenste tijden;
bereikbaarheid;
allergieën en dieetwensen;
overige bijzonderheden.
Onjuiste of onvolledige informatie kan leiden tot extra kosten of beperkingen in de uitvoering.
Wijzigingen dienen uiterlijk zeven (7) dagen vóór de uitvoeringsdatum schriftelijk te worden doorgegeven.

Artikel 7 – Annulering en wijzigingen

Tenzij schriftelijk anders overeengekomen gelden de volgende annuleringsvoorwaarden:
Meer dan 14 kalenderdagen vóór de uitvoeringsdatum: 25% van het overeengekomen bedrag.
Tussen 14 en 7 kalenderdagen vóór de uitvoeringsdatum: 50% van het overeengekomen bedrag.
Minder dan 7 kalenderdagen vóór de uitvoeringsdatum: 100% van het overeengekomen bedrag.
Daarnaast geldt:
Verlaging van het aantal personen na de definitieve bevestiging geeft geen recht op vermindering van de overeengekomen prijs, tenzij Catering De Haan hiermee schriftelijk instemt.
Verhoging van het aantal personen is uitsluitend mogelijk indien capaciteit en voorraad dit toelaten.
Reeds gemaakte voorbereidings-, personeels- en inkoopkosten kunnen afzonderlijk worden doorberekend.

Artikel 8 – Levering en uitvoering

Catering De Haan zal de overeenkomst naar beste inzicht en vakmanschap uitvoeren.
Leveringstijden zijn indicatief tenzij uitdrukkelijk anders overeengekomen.
Kleine afwijkingen in presentatie, samenstelling of assortiment geven geen recht op ontbinding of schadevergoeding.
Indien producten tijdelijk niet beschikbaar zijn, behoudt Catering De Haan zich het recht voor gelijkwaardige producten te leveren.

Artikel 9 – Aansprakelijkheid

Catering De Haan is uitsluitend aansprakelijk voor directe schade die het gevolg is van opzet of bewuste roekeloosheid.
Iedere aansprakelijkheid is beperkt tot maximaal het factuurbedrag van de betreffende opdracht.
Catering De Haan is niet aansprakelijk voor:
indirecte schade;
gevolgschade;
winstderving;
bedrijfsschade;
schade ontstaan door onjuiste of onvolledige informatie van de opdrachtgever.
Na levering is de opdrachtgever verantwoordelijk voor een correcte bewaring van voedsel volgens de geldende voedselveiligheidsrichtlijnen.

Artikel 10 – Overmacht

Onder overmacht wordt verstaan iedere omstandigheid buiten de invloed van Catering De Haan waardoor nakoming redelijkerwijs niet kan worden verlangd, waaronder:
ziekte;
pandemieën;
brand;
extreme weersomstandigheden;
verkeersproblemen;
stroomstoringen;
overheidsmaatregelen;
stakingen.
Tijdens overmacht worden de verplichtingen opgeschort.
Indien de overmacht langer dan dertig (30) dagen duurt, mogen beide partijen de overeenkomst beëindigen zonder schadevergoeding.

Artikel 11 – Klachten

Klachten dienen zo spoedig mogelijk, en uiterlijk binnen twee (2) dagen na levering, schriftelijk te worden gemeld.
Klachten geven geen recht om betalingen op te schorten.
Catering De Haan zal iedere klacht zorgvuldig beoordelen en waar redelijk mogelijk een passende oplossing bieden.

Artikel 12 – Verhuur van materialen

Gehuurde materialen blijven eigendom van Catering De Haan.
De opdrachtgever is verantwoordelijk voor verlies, diefstal of beschadiging gedurende de huurperiode.
Schade of vermissing wordt tegen vervangingswaarde in rekening gebracht.

Artikel 13 – Intellectuele eigendom

Alle rechten op foto's, teksten, logo's, offertes, menukaarten en overige uitingen van Catering De Haan blijven eigendom van Catering De Haan en mogen zonder schriftelijke toestemming niet worden gekopieerd of gebruikt.

Artikel 14 – Privacy

Catering De Haan verwerkt persoonsgegevens overeenkomstig de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG). De privacyverklaring is beschikbaar via de website.

Artikel 15 – Toepasselijk recht

Op alle overeenkomsten is uitsluitend Nederlands recht van toepassing.
Geschillen worden voorgelegd aan de bevoegde rechter van het arrondissement waarin Catering De Haan is gevestigd, tenzij dwingend recht anders bepaalt.

Artikel 16 – Wijziging van de voorwaarden

Catering De Haan behoudt zich het recht voor deze algemene voorwaarden te wijzigen.
Wijzigingen gelden uitsluitend voor nieuwe overeenkomsten, tenzij partijen schriftelijk anders overeenkomen.

Artikel 17 – Allergenen en voedselveiligheid

1. Melding van allergieën en dieetwensen
De opdrachtgever is verplicht om allergieën, voedselintoleranties, dieetwensen en andere relevante gezondheids- of voedingsbeperkingen van gasten tijdig en volledig aan Catering de Haan door te geven. Deze informatie dient, tenzij anders overeengekomen, uiterlijk [7] dagen vóór de levering of het evenement schriftelijk te worden verstrekt.

2. Verantwoordelijkheid voor juiste informatie
Catering de Haan kan uitsluitend rekening houden met allergieën en dieetwensen indien deze tijdig, volledig en duidelijk door de opdrachtgever zijn gemeld. De opdrachtgever is verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van de verstrekte informatie en dient deze informatie, indien van toepassing, ook aan de betreffende gasten kenbaar te maken.

3. Allergeneninformatie
Catering de Haan verstrekt op verzoek informatie over de aanwezigheid van wettelijk verplichte allergenen in de aangeboden gerechten, voor zover deze informatie bij Catering de Haan bekend is. Indien een gerecht speciaal wordt aangepast vanwege een gemelde allergie of intolerantie, wordt dit vooraf met de opdrachtgever besproken.

4. Kruisbesmetting
Hoewel Catering de Haan zorgvuldig werkt volgens de geldende voorschriften op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne, kan niet in alle gevallen worden uitgesloten dat gerechten in aanraking komen met allergenen. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn door het gebruik van dezelfde keuken, apparatuur, opslagruimten, bereidingsmaterialen of transportmiddelen. Catering de Haan kan daarom niet garanderen dat een gerecht volledig vrij is van sporen van allergenen, tenzij uitdrukkelijk en schriftelijk anders is overeengekomen.

5. Voedselveiligheid
Catering de Haan bereidt, bewaart, vervoert en serveert voedsel met inachtneming van de op haar toepasselijke wettelijke voorschriften en procedures op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne. De opdrachtgever en gasten dienen aanwijzingen van Catering de Haan met betrekking tot de veilige opslag, behandeling en consumptie van de geleverde voedingsmiddelen op te volgen.

6. Bewaren en consumeren na levering
Na aflevering en/of overdracht van de voedingsmiddelen is de opdrachtgever verantwoordelijk voor een correcte behandeling, opslag en consumptie daarvan, tenzij Catering de Haan uitdrukkelijk verantwoordelijk is gebleven voor de verdere bewaring en/of uitservering. Catering de Haan is niet verantwoordelijk voor voedselveiligheidsrisico’s die ontstaan door onjuiste opslag, onvoldoende koeling, onhygiënische behandeling of consumptie buiten de door Catering de Haan geadviseerde termijn.

7. Risico’s bij niet of te laat melden
Indien een allergie, intolerantie of andere relevante voedingsbeperking niet, niet volledig of niet tijdig wordt gemeld, kan Catering de Haan niet instaan voor een daarop aangepaste maaltijd en is zij niet aansprakelijk voor schade die rechtstreeks voortvloeit uit het ontbreken van deze informatie, voor zover wettelijk toegestaan.

8. Ernstige allergieën
Bij ernstige of potentieel levensbedreigende allergieën dient de opdrachtgever dit uitdrukkelijk en vooraf aan Catering de Haan te melden. Catering de Haan zal vervolgens beoordelen of en onder welke voorwaarden zij een veilige maaltijd kan verzorgen. Indien Catering de Haan naar haar redelijke oordeel onvoldoende zekerheid kan bieden over de voedselveiligheid, is zij gerechtigd de bereiding van een aangepaste maaltijd te weigeren.

9. Voorbehoud wettelijke aansprakelijkheid
Niets in dit artikel beperkt de wettelijke aansprakelijkheid van Catering de Haan voor zover een dergelijke beperking op grond van dwingend recht niet is toegestaan.